Holiday house Fattoria Aione in Castellina Marittima (PI), Tuscany

Tja, das mit der Spülmaschine werde ich wohl angehen müssen. Eine paar weitere Ideen bezüglich Ausstattung fehlten eigentlich nicht, aber die Zeit ist immer knapp und zu erledigen gibt es viel auch rund ums Haus und im Weinberg. Vielleicht habe ich mehr Zeit, wenn ich in Pension gehe.
Natürlich freue ich mich auch darüber, dass mein Wein der Familie Frömming geschmeckt hat und ein paar Flaschen den Weg bis nach Deutschland gefunden haben.

Wenn Gäste wieder kommen, weil es ihnen so gut gefällt in der Fattoria Aione, dann habe ich mein persönliches Ziel erreicht. Der Erholungswert der Fattoria Aione ist mir ein grosses Anliegen.

Ich kann mich nur aufs Herzlichste bedanken für diese äusserst positive Bewertung. In dieser schwierigen Zeit ist in es nicht mehr einfach zu spüren, wie viel Präsenz sich meine Gäste wünschen. Umso mehr freue ich mich, dass sich Familie Müskens wohl gefühlt hat bei uns und meine Zurückhaltung richtig eingeschätzt hat.

Natürlich ist mir Zeiten von Corona ein besonderes Anliegen, dass meine Gäste sich sicher fühlen und ihren wohlverdienten Urlaub geniessen können. Dass Familie Hetmanek auch dieses Jahr wieder gekommen ist hat mich besonders gefreut. Höhepunkt war für mich die Weinlese und das gemeinsame Abendessen im neu renovierten Weinkeller.

Eine spontane Reservation über WhatsApp, weniger als ein paar Wochen vor Urlaubsanatritt, sowas ist immer eine willkommene Überraschung. Doch das Wichtigste dabei ist, dass Martina, die mich schon im 2018 besucht hat, nicht allein, sondern mit einer Gruppe von Freunden zu Besuch kommt. Mund zu Mund Werbung ist immer noch das Beste. Und natürlich helfe ich auch gerne, wenn es darum geht typische Produkte aus unserer Gegend zu besorgen wie etwa Olivenöl direkt vom Produzenten! Oder Wein aus dem eigenen Weinkeller.

Natürlich freue mich immer sehr, wenn die Betreuung meiner Gäste geschätzt wird. Immer ist dies leider nicht möglich, weil ich in der Schweiz arbeite und nur übers Wochenende oder während der Ferien in Castellina weile. Meine Söhne unterstützen mich aber kräftig und helfen meinen Gästen, wenn ich mich nicht selbst darum kümmern kann.

Wenn ich selbst in den Ferien bin in Castellina oder übers Wochenende , kümmere ich mich gerne persönlich um meine Gäste und berate sie mit kulinarischen und kulturellen Hinweisen, wie man sie kaum in einem Reiseführer findet. Es ist mir ein Anliegen, den Besuchern die Besonderheiten, die Köstlichkeiten Castellinas und seiner Umgebung näher zu bringen. Deshalb freue ich mich sehr über die Bewertung der Familie Tiedemann.

Über Gäste wie die Familie Lutzke und ihre Freunde freut sich jeder Gastgeber. Zum einen bereitet es mir immer eine besondere Freunde, wenn Gäste in unser Haus zurückkehren, zum anderen freue ich mich natürlich auch, wenn ich zu einem Bier eingeladen werde, wenn ich durstig aus dem Weinberg komme ... und wir in einer entspannten Atmosphäre ein bisschen plaudern. Hoffentlich kommen die Lutzkes bald wieder, da habe ich einen guten Grund, eine weitere, gemeinsame Weindegustation zu organisieren ...

Der Besuch der Familie Rauchenstein hat mir wirklich viel Freude bereitet, gerade weil ich zur betreffenden Zeit selbst die ganze Zeit in Castellina verbracht habe und mich um meine Gäste kümmern konnte. Auf Wunsch meiner Gäste habe ich sogar eine Weindegustation organisiert in Riparbella und damit meinen Besuchern ein besonderes Vergnügen bereitet.
Es macht mir immer Freude, wenn ich meinen Gästen etwas Besonderes bieten kann und ihnen Tipps geben kann, die nicht in jedem Reiseführer stehen.